如何檢測出性能安全的食品包裝材料？

貴州材料檢測之如何檢測出性能安全的食品包裝材料？

在今年兩會上，就有來自醫(yī)藥界的代表、委員提議了關于食品包裝安全問題。貴州材料檢測有醫(yī)療扶貧與醫(yī)療創(chuàng)新、提高眼保健意識、優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境、提升食品安全等方面的九個提案，其中，加強食品衛(wèi)生安全、提升食品包裝標準尤為關注的話題。

近幾年，食品安全問題一直高居話題榜前列，全國政協(xié)委員、中國醫(yī)師協(xié)會眼科醫(yī)師分會副會長何偉直言：沒有安全的食品包裝，就不可能有安全的食品。

據(jù)了解，自國家對食品包裝產(chǎn)品實施強制性市場準入管理制度以來，產(chǎn)品質(zhì)量已有很大提高，但食品包裝依然存在安全隱患。從食品包裝袋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的結果看，目前市場上銷售和使用的食品包裝制品，很多來自不具備生產(chǎn)食品包裝制品條件、生產(chǎn)環(huán)境差，特別是塑料制品達不到食品包裝的安全要求。為保障食品的安全，國家加大了執(zhí)法力度和監(jiān)管力度。代表和委員建議，在食品行業(yè)抓緊制定相應的國際標準，減少因包裝材料造成的保質(zhì)期過短帶來的巨大浪費，也可以減少使用防腐劑，使食品中的有害物殘留大幅度降低，減少我國食品安全的隱患。這也催生了我國監(jiān)管局對食品包裝材料的重視。

在現(xiàn)代食品加工過程中，食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分，各類食品包裝材料如紙、薄膜、塑料等作為食品的“貼身衣物”，在零售店和廚房隨處可見。其在原材料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，貴州材料檢測繼而對人體健康產(chǎn)生影響。包裝材料中的聚合物和一些添加劑會遷移到食品中，直接對人體產(chǎn)生安全隱患。對食品包裝進行檢測，防患于未然，是所有有良心、有責任感的企業(yè)首當其沖要做的事情，這不僅關系到企業(yè)在激烈的競爭中生存發(fā)展，更關系到每個人的切身利益。

布魯克手持式熒光光譜儀對原料重金屬和其他受限制的物質(zhì)進行篩選檢測，是目前最理想的檢測工具。ROHS檢測儀在各類包裝材料及有害物質(zhì)來源有著廣泛應用，尤其在金屬包裝材料中的重金屬的污染，特別是鉛回收鋁制品中鉛,水銀(汞)、鉻(cr)、砷(as)、銻(sb)和鎘（）等金屬元素都可以檢測到ppm級水平。